Wednesday, 13 June 2012

Ayam Masak Merah Super Duper Simple

Wah..da mcm blog masakan laa pulak.. Okey..okey..okey...(sila ikut style Johan tiru mus may ye~~ i peminat fanatik Johan u ols).. Tadi da share ngan u ols cara memasak nasik tomato kan.. La ni nak share laa pulak ayam masak merah simple versi saya yer   <3

Ok..senang aje. Bahan utama mestilaa ayam kan..da namanya ayam masak merahnyee pun...Ok continue :-

Ayam - 1/2 ekor (goreng dulu yer..jgn garing sgt~bior lembut di dlm..ala2 juicy gitu)
Bawang Merah - 2 biji (Kisar)
Bawang Putih - 3 biji (Kisar)
Halia - agak2 laa byk mane (Kisar)
Lada Kering - pun agak2 laa..klu nak pedas taruk banyak (Kisar)
Cili Sos - 5 sudu
Minyak - untuk menumis

Cara-caranya pulak : -
1 - Tumis semua bahan yg kita da kisar tadi sampai garing dan naik minyak
2 - Masuk cili sos
3 - Then masuk garam/gula
4 - Masuk ayam yg da digoreng..

Dan hasilnya adalah :0


Versi Comot hahahaha & sekali lagi pinggan tak corelle ok


Nasi Tomato Yummiesss

Salam semua sahabat. Sehatkah anda semua? Kali ni just nak sharing nasik tomato yg telah dimasak oleh saya..Hihihi baru nak upload pas masak wiken baru-baru ni... Nasi tomato my version ni saya rasa paling senang & sempoi & yg passstiii adalah sedaaapppp :) 

Untuk buat nasiknya..

Bawang besar - 1 biji (dimayang)
Bawang putih - 3 ulas (dimayang)
Bahan tumis - tapi saya tak letak pun sebab tak suka sgt rasa rempah2 ni..
Beras - 2 cawan (saya guna beras biasa je..takde basmati) - cuci dan tos
Susu Cair - 1/2 cawan
Air - 2 cawan
Tomato - 2 biji (didadu)
Sos Tomato - 2-3 sudu
Mentega - utk tumis
Daun pandan - 1 helai 

Cara-caranya :
1- Panaskan mentega. Tumis bawang besar, bawang putih, dan bahan tumis sampai naik bau gitu...klu turun bau tak bleh tauu..hihihihi.
2- Masukkan beras..kacau sebati. Then, masukkan sos tomato dan tomato yg didadu tadi. Kacau lagi yeee.. 
3- Masukkan air, susu cair dan daun pandan..Then masukkan garam skit laa..bg lemak2 masin gitu hiihihihi...
4- Masak nasik mcm biasa yer..sampai masak...


Dan inilah hasilnyaaaa 

|
|
|
|
|
|


Pinggan tak corelle pung :)

Apa pun memang sedaplaa (h0h0h0h0 puji diri sendiri nampak)..Bila kita memasak dgn sepenuh hato memang laa akan berasa sgt puas hati :) Wif all cinta in my heart..nanti kakak saya yg kat penang tu balik mau buat lagikk :)

Tuesday, 5 June 2012

Jun Menjelma Lagi

Jun menjelma lagi..
Sedikit mencuit perasaan di hati..

Jun menjelma lagi..
Hati ini berbaur rasa, berbelah bagi..

Jun menjelma lagi..
Suka dan duka bersilih ganti...

Jun menjelma lagi..
Mohon dari Allah memberi kekuatan diri..

Jun menjelma lagi..
Semoga cekal menghadapi hari-hari..

Jun menjelma lagi..
Berharap tahun ini semakin tabah utk ku lalui..


Kenangan Jun Mengusik Jiwa :')
Ya Allah, berilah aku kekuatan untuk ku meneruskan hidupku ini :')